A sericaia é um doce português típico da região do Alentejo, que traz em seu sabor a tradicional doçaria conventual, …
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Receita de açorda de bacalhau
A gastronomia do Alentejo é tradicional e elogiada nos quatro cantos do mundo. Por isso, vamos ensinar uma das receit…
Receita de bolo de azeite alentejano
O bolo de azeite é uma receita muito típica da gastronomia alentejana. Este bolo é fofinho, bem leve e delicioso. Ape…
Receita de gaspacho à alentejana
Uma receita muito tradicional da nossa gastronomia é o gaspacho à alentejana, uma sopa fria cujo ingrediente principa…
Aprenda a fazer uma açorda de poejo, coentros e bacalhau
Um dos pratos mais tradicionais do Alentejo é a açorda, que nada mais é que um tipo de sopa. As receitas variam de ac…
Três doces alentejanos que você pode fazer em casa
A gastronomia do Alentejo é de dar água na boca, e as sobremesas são simplesmente deliciosas. Quem já provou sabe bem…