No coração do Alentejo, a maior região de Portugal, está Évora, cidade rodeada de natureza exuberante, com seus campos verdes e dourados, e que concentra uma herança arquitetônica esplêndida.
Tombada como Patrimônio Mundial pela Unesco, a cidade é uma das mais diversificadas da região, mostrando marcas de diferentes povos, rica cultura e gastronomia variada.
Distante cerca de uma hora da capital portuguesa, é de fácil acesso por ônibus, trem ou carro, e possui diferentes tipos de hotéis, a maioria situados em edifícios históricos, que dão ainda mais charme à sua visita.
Principais atrações
Um dos principais cartões postais de Évora é o Templo Romano. Localizado bem no centro histórico, revela belas colunas coríntias do século 1. A dica é fazer um passeio de charrete passando por esta relíquia.
Outro importante ponto turístico da cidade é a surpreendente Capela dos Ossos, monumento que representa a transitoriedade da vida. O local é adornado com os ossos de cinco mil habitantes que viveram na região, que foram retirados dos cemitérios da cidade. Uma atração inusitada e pra lá de interessante!
Não deixe de visitar a Sé Catedral de Évora, a maior catedral medieval de Portugal. Os visitantes ainda podem subir até o terraço, de onde se avista um belo panorama sobre toda a cidade de Évora, uma vez que a Sé está localizada no seu ponto mais elevado.
Passear pela Rua 5 de Outubro e comprar alguns dos produtos feitos de cortiça é obrigatório para quem gosta de levar souvenirs para presentear e guardar de recordação. Depois, a dica é apreciar o final do dia na Praça do Giraldo, que se torna na sala de estar dos eborenses.
Arredores de Évora
Nos arredores de Évora fica o Cromeleques de Almendres, um conjunto de 95 pedras verticais (menires) datadas da Pré-História e que atestam o rico passado do Alentejo. O monumento megalítico disposto em círculo foi descoberto apenas em 1964.
Gastronomia
Para um café da manhã típico ou uma degustação das mais saborosas iguarias da cozinha local, a Pastelaria Conventual Pão de Rala é imperdível. Uma ótima alternativa para o almoço é o Café Alentejo, localizado próximo à Praça do Giraldo. O restaurante possui uma variada oferta de pratos da gastronomia alentejana, de dar água na boca.
Para encerrar o dia, o destino proporciona opções para todos os gostos. Aqueles que querem relaxar com um bom jantar típico, o emblemático Restaurante Fialho é fiel à culinária alentejana em seus deliciosos pratos. Mas, se prefere curtir uma noitada de bons drinks, Évora tem alternativas de bares e pubs com público animado e muita diversão.
Além disso, o Alentejo é o destino ideal para os amantes do vinho. E, por isso, uma degustação não pode faltar em seu roteiro por Évora. A Enoteca Cartuxa oferece uma experiência ímpar para quem quer conhecer não só os vinhos, mas também a gastronomia alentejana, com harmonizações de petiscos e os melhores vinhos da adega. Além da enoteca, vale conferir experiência de visitar a Adega Cartuxa e provar os míticos vinhos Pera Manca.
