O bolo de azeite é uma receita muito típica da gastronomia alentejana. Este bolo é fofinho, bem leve e delicioso. Ape…
Gastronomia
O vinho de talha do Alentejo
Você já ouviu falar em vinho de talha? Este é um tipo de vinho diferente, mas que pode ser encontrado aqui no Alentej…
O sabor do vinho é influenciado por quais fatores?
Qualquer pessoa que já tomou vinho sabe que cada um deles possui características diferentes. De fato, além dos divers…
Receita de gaspacho à alentejana
Uma receita muito tradicional da nossa gastronomia é o gaspacho à alentejana, uma sopa fria cujo ingrediente principa…
Quais são os ingredientes do Alentejo?
A saborosa gastronomia alentejana tem uma herança milenar e combinações surpreendentes, o que garante pratos bem dife…
Vinhos do Alentejo para provar no Brasil
Você já deve conhecer a fama do Alentejo como uma grande produtora de vinhos. De fato, diversos vinhos premiados são …