O Alentejo, com suas vastas planícies e vilarejos pitorescos, oferece uma variedade de experiências luxuosas que encantam até os visitantes mais exigentes. Uma das opções mais exclusivas é hospedar-se em castelos históricos transformados em pousadas de luxo. A Pousada Castelo de Estremoz, por exemplo, construída no século 12 para a Rainha Santa Isabel, mantém sua decoração medieval e oferece vistas panorâmicas da cidade a partir de sua imponente Torre de Menagem. Outra opção é o Castelo de Alcácer do Sal, uma construção milenar situada no ponto mais alto da cidade, proporcionando uma estadia elegante e repleta de história.
Para os amantes da natureza, um passeio de barco ao pôr do sol no Lago Alqueva é uma experiência inesquecível. Sendo o maior lago artificial da Europa, o Alqueva está rodeado por paisagens que se tornam ainda mais deslumbrantes à luz do entardecer. Diversas atividades náuticas estão disponíveis, permitindo que os visitantes apreciem a tranquilidade e a beleza do local de forma exclusiva.
O céu do Alentejo é outro luxo a ser desfrutado. A região do Alqueva foi a primeira do mundo a receber a certificação Starlight Tourism Destination, reconhecendo sua qualidade para observação de estrelas. A ausência de poluição luminosa permite contemplar a vastidão do universo a olho nu. Para uma experiência mais aprofundada, o Observatório do Lago Alqueva oferece telescópios e informações detalhadas sobre as constelações visíveis na região.
A gastronomia alentejana também proporciona momentos de luxo, especialmente através de workshops culinários que permitem aos visitantes aprender e degustar pratos típicos. Em Évora, a Portuguese Cooking School oferece aulas práticas sobre a culinária local. No Torre de Palma Wine Hotel, em Monforte, é possível participar da elaboração de um menu de pratos harmonizados com os vinhos produzidos na propriedade. Já no Santiago Hotel Cooking & Nature, os hóspedes podem aprender a preparar o famoso pão alentejano, essencial na mesa regional.
Para uma experiência ao ar livre, um piquenique em meio à natureza alentejana, acompanhado dos renomados vinhos locais, é uma opção sofisticada. A Herdade de São Lourenço do Barrocal oferece cestas recheadas de iguarias regionais para serem apreciadas em cenários bucólicos, proporcionando momentos de relaxamento e prazer gastronômico. Além disso, um passeio a cavalo pelas praias quase desertas do litoral alentejano permite explorar paisagens intocadas, combinando a serenidade do mar com a beleza natural da região.
