Uma receita muito tradicional da nossa gastronomia é o gaspacho à alentejana, uma sopa fria cujo ingrediente principa…
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Aprenda a fazer uma açorda de poejo, coentros e bacalhau
Um dos pratos mais tradicionais do Alentejo é a açorda, que nada mais é que um tipo de sopa. As receitas variam de ac…
Azeites alentejanos que você precisa provar
Aqui no blog sempre temos diversas dicas para você adquirir os melhores produtos alentejanos. E desta vez, a sugestão…
Que tal uma sopa alentejana?
Visitar o Alentejo e não provar da culinária local é um verdadeiro pecado! E mesmo que a região tenha diversas especi…
Que tal provar um queijo alentejano?
A culinária alentejana surpreende pelo sabor e pela variedade. Seus vinhos são reconhecidos mundialmente e apreciados…
Uma receita alentejana na sua mesa
Que tal fazer uma receita alentejana em casa? O camarão especial do restaurante Arte e Sal, localizado em Sines, é um…
