Além dos vinhos e do gin, o Alentejo também produz deliciosas cervejas artesanais. A cerveja produzida localmente remonta aos tempos antigos e os portugueses há muito optam por suas próprias cervejas, em vez de cervejas importadas.
O visitante vai encontrar no Alentejo cervejarias artesanais produzindo pequenos lotes que geralmente são de propriedade independente e instaladas nas cidades. Os admiradores dessa bebida tão popular entre os brasileiros encontrarão na região portuguesa novos sabores para descobrir, junto à deliciosa gastronomia local.
Alvoreada
Localizada em Beja, esta cervejaria é artesanal, mas moderna, produzindo suas cervejas com equipamentos de aço inoxidável. No primeiro piso, existe um espaço para provas de cerveja e petiscos alentejanos. Às sextas-feiras, as reuniões ao ar livre de amigos e familiares da Alvoreada são famosas. https://www.instagram.com/cerveja_alvoreada/?hl=pt
Barona
Esta microcervejaria é uma referência em Marvão e a Barona é uma das cervejas artesanais mais conhecidas do Alentejo. Criada por três sócios naturais de Castelo de Vide, a Barona já conseguiu alguns prêmios, como o iBEERian Awards 2016. São sabores variados que com certeza agradam aos paladares mais exigentes. A Barona Blonde, por exemplo, aguça os sentidos com sua cor dourada, espuma branca e seu sabor suave. Já a Porter foi elaborada com maltes diferentes que realçam o gosto e a sua cor mais escura. https://www.cervejabarona.pt/
Craft BBS
Com duas microcervejarias e hamburguerias, a Craft BBS está localizada em Évora e Vila Viçosa – com uma longa lista de cervejas artesanais e deliciosos hambúrgueres. Todas as cervejas são produzidas na casa, e o menu tem opções veganas, de porco, de peixe e até de cogumelos. https://craftbbs.pt/
Keltikia
Uma das receitas mais tradicionais e antigas do Alentejo, a Keltikia surgiu quando o povo que deu origem aos celtas habitava o Alto-Alentejo. Seu grande diferencial está no uso do pão para fermentação, concentrando um tom mais escuro com sabor e aroma típicos das terras onde hoje se encontra Évora. Outro ingrediente peculiar é a bolota, um fruto típico da árvore do tipo Quercus. https://www.instagram.com/keltikia/
Magnífica
A Magnífica é uma cerveja artesanal produzida em Évora com uma Casa da Cerveja onde pode saborear cervejas artesanais, nacionais e estrangeiras. Um local onde o turista também pode desfrutar de uma excelente gastronomia em uma ótima localização.
Velhaca
Loira, Ruiva ou Morena? A Velhaca tem conquistado um público fiel por todo o Alentejo com sua tríade de sabores únicos. Nem mesmo o cantor britânico James Morrison conseguiu resistir à qualidade da bebida. É tradicional de Portalegre, cidade onde é possível encontrá-la com facilidade.
