A gastronomia do Alentejo é um verdadeiro convite aos sentidos, refletindo a rica cultura e tradição desta vasta e en…
Gastronomia
Ingredientes fundamentais na cozinha do Alentejo
A gastronomia alentejana é muito característica e uma parte muito importante da identidade da maior região portuguesa…
Conheça os tradicionais “enchidos” alentejanos
Assim como os queijos do Alentejo, os enchidos (ou embutidos) são excelentes aperitivos para saborear com uma boa taç…
Alentejo DOC: vinhos mais que especiais
Ao comprar algum produto alentejano, você pode se deparar com a expressão Alentejo DOC. Embora muita gente compreenda…
Três doces alentejanos que você pode fazer em casa
A gastronomia do Alentejo é de dar água na boca, e as sobremesas são simplesmente deliciosas. Dos mais simples e case…
Receita do típico pão alentejano
A gastronomia alentejana é uma das principais atrações do destino. Come-se e bebe-se muito bem no Alentejo: queijos, …
