Um dos maiores atributos do Alentejo � sua gastronomia, pois ela carrega parte da hist�ria desse povo que esbanja simpatia, carisma e receptividade. Em Vila Nova de Milfontes, fica uma encantadora padaria que resgata tradi��es gastron�micas, incorporando-as em quitutes saborosos que voc� precisa provar. Quem n�o gosta daquele aroma de bolo fresquinho que chega a se desfazer na boca logo na primeira mordida? Pois � isso que os visitantes encontram na ?P�o Caf� & Companhia�?�?. O local j� se tornou parada obrigat�ria para os adoradores de um bom cafezinho acompanhado de uma iguaria local. Aproveitando toda a heran�a conventual que os doces alentejanos proporcionam, essa padaria oferece bolos e doces centen�rios, adicionando toques modernos. As op��es s�o variadas, como o bolo conventual de mel e noz e o folar ? um p�o portugu�s consumido especialmente na P�scoa. O caf� tamb�m � uma �tima pedida para experimentar acompanhado de uma fatia do bolo rei da castanha ou o delicioso p�o de rala. O caracol de castanha e vinho do Porto � outra iguaria que faz sucesso entre os turistas e moradores.