Conheça o delicioso restaurante A Escola, em Alcácer do Sal

O Alentejo está cheio de empreendimentos criativos, que utilizam espaços históricos para novos propósitos. É o caso do restaurante A Escola, localizado em Alcácer do Sal, cujo edifício era, antigamente, nada menos que uma escola primária.

O ambiente escolar prevalece na decoração, que mantém os quadros negros e até carteiras, mas investe em um estilo rústico, típico dos restaurantes tradicionais da região.Com 16 anos de história, A Escola é uma opção gastronômica que combina uma história interessante com culinária alentejana de qualidade e um atendimento diferenciado. Recuperando tradições regionais, o restaurante se tornou uma referência nacional pela excelência de sua gastronomia.Vale a pena provar os pratos mais tradicionais, como a empada de coelho bravo com arroz de pinhão ou a perdiz na púcara. Se você não tem saudades da escola da sua juventude, desta com certeza terá!